Кафе "Все в рифму"
Статистика
Rambler's Top100
Рулет из брокколи с курятиной - искус,
вид потрясающий и нежный, дивный вкус,
приготовление - наглядный мастер-класс,
урок проводит кухня поварских искусств!

Вначале варим брокколи в подсОленной воде,
её взбиваем, без отвара, блендером в пюре,
к нему муку, соль, перец, яйца добавляем
и эту массу в овощное тесто превращаем!

Выстилаем противень, промасленной бумагой,
аккуратно по поверхности смесь распределяем,
кулинарная холстина - запекается в духовке,
вынимаем, по готовности, капустной зарисовкой!

Мясорубкой провернём варёное, куриное филе,
перемешаем со сметаной или майонезом,
начинкой сдобрим корж и завернём в рулет,
достойным конкурентом станет для котлет!