Кафе "Все в рифму"
Статистика
Rambler's Top100

Голубцы, голубчики, лучше всяких суши-ков,
в одёжке из капустного листа колоритная еда,
бронь у неё среди рецептов на почётные места,
ведь на тарелке угощенье, будто бы с холста!

Заранее кочан капусты бланшируем в кипятке,
разделим охлаждённый на отдельные листочки,
их размягчаем деревянным молоточком до пластА,
чтоб сделать овощные копии почтового конверта!

Для фарша - мясо, рис, соль, перец и чеснок,
туда же следом отправляется натёртая морковь,
горчичных зёрен горстка, совсем немного тмина
и в результате перед нами кулинарная картина!

Гастрономические письма в масле сливочном обжарим,
с бульона и томатной пасты вкусный соус получаем,
в сотейнике всё вместе потомит нагретая духовка,
излишеством не будет к блюду свежая сметанка!