Кафе "Все в рифму"
Статистика
Rambler's Top100
Совсем не сложно приготовить это блюдо,
своими силами состряпаем полезную еду,
с румяной корочкой и нежной мякотью,
она порадует отличным вкусом всю семью.

Форель почистить, жабры вынуть, обсушить,
посыпать солью, перцем и давлёным чесноком,
как изнутри, так и снаружи тушку натереть
и обваляв в муке, обжарить с двух сторон.

Для соуса - бульон, горчица, сливочное масло,
на медленном огне их перемешивая, нагревать,
добавить взбитые желтки, немного сока лайма,
нарезать эстрагон и к рыбе вместе с ним подать.